พัฒนาการของเด็กกับภูมิแพ้อาหารแฝง Ep.1
โดย นักกำหนดอาหาร สุพัฒนา พัฒนประเสิรฐ
ภูมิแพ้อาหารแฝงในเด็กเป็นหนึ่งในหัวข้อที่คุณพ่อคุณแม่หลายๆท่านให้ความสนใจ เพราะเมื่อลูกได้รับอาหารที่มีประโยชน์ เหมาะสม และเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย จะส่งผลต่อการเจริญเติบโตที่ดีของลูก
การแพ้อาหารแฝง ภาษาอังกฤษคือ Food Intolerance หรือ Food Sensitivity ซึ่งจะแตกต่างจาก Food Allergy หรือการแพ้อาหารที่เกิดขึ้นเมื่อรับอาหารบางอย่างเข้าไปแล้วอาจจะมีอาการคันที่ปาก ที่คอ มีผื่นขึ้นหายใจไม่ค่อยออก ซึ่งบางรายอาจรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้
สำหรับผู้แพ้อาหารแฝง อาการจะไม่ได้รุนแรง แต่ว่าทำให้รู้สึกหงุดหงิด หรือว่ารำคาญ ในการใช้ชีวิตประจำวัติ ที่พบบ่อยก็จะเป็น Lactose Intolerance พบในอาหารประเภทนม ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส โยเกิร์ต โดยจะมีอาการหลังรับประทานคือ ปวดท้อง ท้องอืด หรือท้องเสียบ่อย มีสาเหตุเกิดจากการที่ร่างกายไม่สามารถย่อยส่วนประกอบบางอย่างในนมได้นั่นเอง
กดเพื่ออ่านต่อใน Ep.2
หากคุณมักมีปัญหากับการปวดท้อง ผื่นขึ้น หรืออ่อนเพลียอยู่เสมอ อาการเหล่านี้อาจเป็นสัญญาณว่าคุณมีภาวะภูมิแพ้แฝงต่ออาหารบางชนิด หรือภูมิแพ้แฝงต่อฝุ่นและปัจจัยทางสิ่งแวดล้อมอื่นๆ ฟังร่างกายของคุณและอย่าลังเลที่จะตรวจภูมิแพ้แฝงเพราะหากคุณเพิกเฉยต่ออาการเหล่านี้ ภาวะนี้จะเป็นเรื้อรังและก่อให้เกิดอาการมากขึ้น ตรวจวันนี้เพื่อทราบปัญหาที่ตรงจุดและหยุดอาการกวนใจ
อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่:
หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติม
ติดต่อเรา
