โปรไบโอติก เสียเงินโดยไร้ประโยชน์หรือยาอายุวัฒนะ?
โปรไบโอติกคือจุลินทรีย์ (แบคทีเรีย) ซึ่งสร้างขึ้นในกระบวนการหมักอาหาร หมายความว่าเราสามารถได้รับโปรไบโอติกจากอาหารหมักดอง เช่น โยเกิร์ต, กะหล่ำปลีดอง, เทมเป้, กิมจิ, และคอมบูชา หรือในรูปแบบที่เรียบง่ายกว่าในรูปของอาหารเสริม แม้ว่าจุลินทรีย์บางชนิดจะเป็นอันตรายต่อเรา แต่ส่วนใหญ่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อและจำเป็นต่อร่างกายและเสริมสร้างระบบย่อยอาหารที่ดี
แต่ทำไมเราต้องรับประทานแบคทีเรีย?
ระบบย่อยอาหารของเราพึ่งพาการทำงานของแบคทีเรียในลำไส้ที่ดีหลายล้านตัวที่ช่วยสนับสนุนกระบวนการย่อยอาหารและช่วยให้ร่างกายของเราดูดซึมสารอาหารที่จำเป็น แบคทีเรียในลำไส้ที่ดีช่วยในการลดน้ำหนัก, ผลิตวิตามินเช่น บี และ เค, เปลี่ยนไฟเบอร์เป็นกรดไขมันสายสั้น, สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณโดยป้องกันไม่ให้แบคทีเรียที่ไม่ดีเข้าสู่ร่างกายของคุณและควบคุมระดับเซโรโทนินซึ่งจะกระตุ้นให้อารมณ์ดี